31 июля 2020 г. в рамках реализации региональной инициативы «На скрыжаванні густаў», проекта «Сетевое взаимодействие для улучшения возможностей занятости в сельских районах Могилевской области», финансируемого Европейским Союзом, состоялся ознакомительный визит делегации Краснопольского района в г. Славгород.
В ознакомительном визите приняли участие районы партнеры региональной инициативы: Краснопольский, Чериковский районы, а также группа координации проекта «Сетевое взаимодействие для улучшения возможностей занятости в сельских районах Могилевской области».
Региональная инициатива ««На скрыжаванні густаў» направлена на расширение возможностей занятости и самозанятости населения, благодаря сетевому взаимодействию и повышению устойчивости развития производства домашнего сыра (органической продукции) в личных подсобных хозяйствах, ведущих свою деятельность на территории трёх и более районов.
В рамках программы ознакомительного визита «Сыр — всему голова», состоялся вводный семинар региональной инициативы «На скрыжаванні густаў».
Цель мероприятия: объединить инициативных граждан пилотного региона под брендом «Гаспадарчы сыр.
Участники семинара были проинформированы об истории зарождения проекта «Гаспадарчы сыр», а также о запланированных мероприятиях в рамках реализации региональной инициативы «На скрыжаванні густаў».
В рамках программы ознакомительного визита были посещены основные культурные, туристические и исторические объекты г. Славгорода: памятник природы республиканского значения «Голубая криница», агроусадьбы «Сырная долина», д.Рудня и агроусадьба «Сырная», агр. Гиженка Славгородского района.
В рамках визита на агроусадьбе «Сырная долина» был проведен мастер-класс по изготовлению сыра. Во время проведении которого, все желающие смогли ознакомиться с технологией приготовления сыра, а также с традиционными рецептами Славгородских сыроваров.
Посещение агроусадьбы «Сырная» в агр. Гиженка позволила участникам инициативы обменяться полученным опытом. Состоялось обсуждение партнерского соглашения о межрайонном сотрудничестве, создании кластера сыроваров. В заключении были подведены итоги, состоялся обмен мнениями.
Н. Андреенко,
местный помощник проекта «Сетевое взаимодействие для улучшения возможностей занятости и самозанятости в сельских районах Могилёвской области» по Краснопольскому району.
