Для многих дачников сентябрь кажется последним шансом выкопать картофель. Однако сроки зависят не только от календаря: урожай можно собирать и позже, если знать несколько ориентиров.
Главный – не дата, а состояние растений. Агрономы советуют обращать внимание на сорт картофеля, погодные условия и внешний вид ботвы. Ранние сорта выкапывают в августе. Среднеспелые и поздние – в сентябре или даже октябре. Если ботва полностью усохла и легла – пора приступать к уборке.
Когда нельзя тянуть:
- при ночных заморозках клубни подмерзают и портятся
- во время затяжных дождей в земле начинается гниль
- если кожура легко счищается пальцем – картофель не вызрел и храниться не будет.
Оптимальные сроки:
- в центральных и северных районах Беларуси – до конца сентября
- в западных областях – до начала октября, если нет морозов.
Совет специалистов
Выкопайте несколько кустов для проверки. Если кожура плотная и не облазит, урожай готов.
Перед закладкой на хранение клубни нужно просушить 2–3 дня под навесом.
