Несмотря на то что арбуз – это одна из самых популярных ягод летом, его употребление противопоказано людям, страдающим от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на диетолога Светлану Фус, пишет ОНТ.
По словам специалиста, арбуз нельзя есть при диарее, заболеваниях предстательной железы, колите, а также при камнях в почках.
В других случаях арбуз будет полезен. Дело в том, что эта ягода почти полностью состоит из воды и богата витаминами и минералами. Благодаря этому она прекрасно утоляет жажду.
Помимо этого, арбуз содержит большое количество ликопина, который способствует выработке коллагена и защищает кожу от ультрафиолетового излучения. Однако не стоит злоупотреблять этой ягодой. В день можно съедать не более 200 граммов арбуза. Покупать его лучше не раньше середины августа.
Светлана Фус, диетолог:
«В сезон цена невысокая, что не устраивает продавцов. Они хитрят: подкармливают растения нитратами. Поэтому ранние арбузы есть не рекомендуется».
ont.by
