В Могилевской области планируют создать рыбный холдинг. Об этом сообщила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич.
По ее словам, холдинг должен объединить ресурсы и интересы всех звеньев технологической цепочки — от производства и переработки рыбы до сбыта рыбопродукции. Предполагаемые участники: ОАО «Форелевое хозяйство “Лохва”», унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж» и ОАО «Рыбхоз “Свислочь”».
Производство лососевых, сомовых и осетровых видов рыбы в Беларуси осуществляют 19 рыбоводных организаций. На шесть из них приходится 94% общего объема производства. В структуре выпуска ценных видов рыб 80% занимает форель радужная, 10% — осетровые (осетр, стерлядь, белуга), 10% — сомовые (африканский и европейский сом). ОАО «Форелевое хозяйство “Лохва”» — крупнейший производитель форели радужной в стране.
Хозяйство располагает тремя производственными участками в Быховском, Белыничском и Костюковичском районах, а также рыбопитомником «Горки». Его мощность — 500 т товарной рыбы в год. В 2023 году при финансовой поддержке Банка развития Республики Беларусь на базе форелевого хозяйства «Лохва» создано унитарное предприятие «Рыбхоз Палуж» — специализированный рыбный кластер с полным замкнутым циклом производства форели (от икры до выращивания товарной рыбы с последующей переработкой и реализацией). Там реализовано три инвестиционных проекта.
В частности:
- в Краснопольском районе вблизи реки Палуж создан комплекс по производству рыб ценных пород мощностью 1 тыс. тонн;
- в Черикове построен рыбоводный комплекс по производству оплодотворенной икры радужной форели;
- в Хотимске создан комплекс по производству рыб ценных пород мощностью 1 тыс. тонн.
Инвестиции реализованы по принципу «один район — один проект». Эти меры направлены на восстановление экономического роста, развитие импортозамещающих производств и поддержку райцентров. Выход на проектные мощности в 2028 году позволит обеспечить производство ценных видов рыб до 3 тыс. тонн, в том числе форели радужной — до 2,5 тыс. тонн.
При этом основным направлением рыбоводства в Беларуси остается прудовое. Основное производство прудовой рыбы приходится на 15 рыбоводных организаций. С 2022 года объем производства прудовой рыбы увеличен с 9,7 тыс. тонн до 12,9 тыс. тонн в 2025 году. Рыбоводные организации страны обеспечивают полную потребность внутреннего рынка в прудовой рыбе: в структуре производства более 80% составляет карп, около 12% — растительноядные виды (белый амур, толстолобик), менее 8% — добавочные виды (карась, щука, линь, судак).
За годы развития рыбоводства в Беларуси решены вопросы выращивания и зимовки посадочного материала, освоены новые виды рыб в аквакультуре (европейский сом, осетровые). Отработаны методы воспроизводства карпа и ряда добавочных видов. В стране выведены собственные породы карпа, а в каждом рыбхозе сформированы ремонтно-маточные стада для получения производственных кроссов.
Если хотите, сделаю ещё более короткую версию (для новости на 5–7 строк) или адаптирую текст под формат вашей рубрики (например, “официально”, “пресс-релиз”, “инфографика: факты и цифры”).
