Гранатовый сок обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов.
♦ Антиоксиданты. Гранатовый сок богат полифенолами — мощными антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и защищают клетки от повреждений. Это снижает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
♦ Поддержка здоровья сердца. Исследования показывают, что гранатовый сок может уменьшать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшать кровообращение и снижать артериальное давление. Всё это способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
♦ Противовоспалительные свойства. Полифенолы, содержащиеся в гранатовом соке, оказывают противовоспалительное действие, помогая снизить воспаление в организме. Это особенно важно для тех, кто страдает хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит.
♦ Улучшение работы мозга. Антиоксиданты и другие активные вещества в гранатовом соке положительно влияют на когнитивные функции, улучшая память и концентрацию внимания. Некоторые исследования также указывают на потенциальную защиту мозга от возрастных изменений.
♦ Повышение уровня железа. Гранатовый сок содержит железо, которое важно для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови. Это делает его полезным напитком для профилактики анемии.
♦ Укрепление иммунной системы. Витамины C и E, а также антиоксиданты в гранатовом соке способствуют укреплению иммунитета, помогая организму лучше справляться с инфекциями и болезнями.
♦ Здоровье кожи. Благодаря антиоксидантам и витаминам гранатовый сок улучшает состояние кожи, замедляя процессы старения и защищая ее от ультрафиолетового излучения.
♦ Польза для пищеварения. Гранатовый сок помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, способствуя нормализации микрофлоры кишечника и улучшению пищеварения.
♦ Профилактика рака. Исследования показали, что полифенолы и эллаговая кислота в гранатовом соке могут подавлять рост онкологических клеток, особенно при раке простаты, молочной железы и толстой кишки.
♦ Энергетический эффект. Гранатовый сок является источником энергии благодаря своим натуральным сахарам и витаминам группы B, которые участвуют в метаболизме углеводов и жиров.
— При отсутствии противопоказаний гранатовый сок можно пить 2–3 раза в неделю. Разовая порция должна составлять около 100–150 мл — примерно полстакана.
