Бытует мнение, что многократное кипячение воды крайне вредно. Считается, что повторное кипячение приводит к накоплению в воде вредных примесей. Однако, согласно экспертным оценкам, это представление преувеличено.
Концентрация примесей в воде после неоднократного кипячения зависит от их изначального содержания. Если исходное количество примесей находится в пределах нормы, то многократное кипячение не сделает воду токсичной.
В то же время, повторное кипячение может ухудшить вкус воды. В бытовых условиях обычно вода кипятится не более 2-3 раз с добавлением свежей. Такой режим кипячения, как правило, не приводит к существенному ухудшению вкусовых качеств.
Таким образом, опасения насчет вреда многократного кипячения воды преувеличены. При соблюдении разумного режима повторное кипячение не представляет серьезной угрозы.
