Весь иудейский мир сегодня с заходом солнца начнет отмечать один из главных еврейских праздников — Песах.
Песах, который всегда приходится на месяц нисан еврейского календаря, называют иудейской пасхой. Во время Песаха верующие вспоминают о библейском событии – исходе еврейского народа из Египта.
Песах всегда начинается в середине нисана и длится 8 дней – в этом году – с вечера 22 апреля по 30 апреля.
Самыми главными являются первый и последний день праздника – в синагогах и домах читают свитки Торы, едят мацу и другие традиционные для этого праздника блюда.
Согласно преданию, евреи, которые избавились от египетского рабства, так быстро спасались из Египта, что даже не успели испечь хлеб – забрали в дорогу только муку и воду. И по дороге, в пустыне, испекли пресные лепешки – мацу.
С тех пор на Песах евреи не едят дрожжевые продукты, а также тщательно к этому празднику убирают в домах – чтобы не осталось в жилище ни крошки квасного. У евреев продукты с дрожжами называются «хамец». Есть даже традиция – на время Песаха, весь хамец – макароны, хлеб, даже виски – они отдают на время из дома, а потом опять забирают.
