Последний месяц года в Беларуси объявлен месяцем гастрономического туризма, что предоставляет уникальную возможность погрузиться в культуру страны через призму ее кулинарных традиций.
Гостям Беларуси предлагается:
- Узнать историю регионов.
- Познакомиться с местными обычаями.
- Пробовать уникальные белорусские блюда, такие как:
- Драники
- Клецки
- Мачанка
- Верещака
Эти рецепты передаются из поколения в поколение и являются важной частью культурного наследия страны.
Беларусь активно развивает сеть заведений, где представлена национальная кухня. Сегодня их уже около 250. В течение месяца запланированы:
- Гастротуры
- Дегустации
- Мастер-классы от шеф-поваров
- Ярмарки и выставки-продажи
Для удобства туристов разработана гастрономическая карта, на которой обозначены все точки, где можно попробовать настоящие белорусские блюда. В брошюре также представлен полный список кулинарных фестивалей в разных регионах, включая:
- «Бацькава Булка» в Свислочи
- День огурца в Шклове
Этот декабрь станет идеальным временем для тех, кто хочет открыть для себя культуру Беларуси через её удивительную гастрономию!

